联系千亿球友会
- 芜湖球信网蔬菜配送有限公司
- 手机：13705534155（许总）
- 手机：15855537325（高总）
- 邮箱：2216848642@qq.com
- 地址：安徽省芜湖市弋江区马塘街道大地农副产品批发市场3号楼47号
蔬菜配送过程中要把控的事项
文章来源：timethei.com 发布日期：2021-02-04
蔬菜配送方面，降低损耗率具有重要意义，在装袋前，操作人员应采取清洁、包装等措施，以确保包装前的环境清洁，方便储存产品，特别是新鲜水果和蔬菜，减少损失。
冷链物流设备的投资和技术不断提高，我国生鲜食品配送的高损耗率与冷链物流设备和技术密切相关，企业在物流配送过程中配备合格的冷链车辆可以降低周转率，然而，目前大多数生鲜食品配送企业都采用第三方冷链物流，在这种情况下，有必要对第三方物流企业进行KPI考核，以控制新鲜消耗率、损失率和及时性。
新鲜产品包装也更重要，包装好的货物分为易碎和不规则货物、冷冻货物和保险货物，并严格要求不同货物条件的包装，以达到更好的冷藏效果，装货前让汽车冷却下来，预冷温度与货物所需温度一致，更有利于保证货物质量。
需要注意的是在蔬菜配送中，还需要提高订单处理和订购流程的效率，对于不同的订单，还需要在新的交付链的末端进行交付，这涉及不同的顺序处理和排序，如何提高这一环节的效率，也有助于降低活损率。
冷链物流设备的投资和技术不断提高，我国生鲜食品配送的高损耗率与冷链物流设备和技术密切相关，企业在物流配送过程中配备合格的冷链车辆可以降低周转率，然而，目前大多数生鲜食品配送企业都采用第三方冷链物流，在这种情况下，有必要对第三方物流企业进行KPI考核，以控制新鲜消耗率、损失率和及时性。
新鲜产品包装也更重要，包装好的货物分为易碎和不规则货物、冷冻货物和保险货物，并严格要求不同货物条件的包装，以达到更好的冷藏效果，装货前让汽车冷却下来，预冷温度与货物所需温度一致，更有利于保证货物质量。
需要注意的是在蔬菜配送中，还需要提高订单处理和订购流程的效率，对于不同的订单，还需要在新的交付链的末端进行交付，这涉及不同的顺序处理和排序，如何提高这一环节的效率，也有助于降低活损率。
上一条：蔬菜配送要确保合理运输
下一条：干货调味配送一定要注意这几点
在线客服
