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新鲜蔬菜配送特点介绍

文章来源:timethei.com 发布日期:2023-01-29

  新鲜蔬菜配送特点介绍

  1.产地分散,未形成产业化

  农民经营主体小而分散,组织程度低,导致区域农产品种类多,生产开放程度高。各种农业资源相互交织,农产品本身具有区域性.季节性.分散性.新鲜,难以有效选择,给农产品质量带来无法控制的风险。新鲜配送企业需要形成独特的供应链体系。

  2.农产品种类繁多,未形成标准化

  新鲜农产品品种.产地.标准.包装有差异,价格也会有所不同。比如西瓜,有红肉西瓜,有黄肉西瓜,有的甜,有的水分大,品种不同.不同的产地,每个西瓜的大小都不一样,会影响价格。生鲜配送企业需要控制采购来源。

  3.生鲜配送半径小,易损耗

  大多数农产品容易腐烂,即使采取新鲜措施,也会有一定比例的损失,使农产品配送半径相对较小。同时,消费水平与运输时间和距离密切相关,在一定程度上限制了农产品的流通,特别是新鲜蔬菜和水果,促进农产品流通不应在大跨度区域中间长期进行。

  4.质量不稳定,价格波动大

  受产地.气候条件.自然灾害.受加工水平等因素影响,蔬菜、水果难以达到一致的标准和质量。在供求关系的影响下,蔬菜的价格往往会发生很大的变化。有时同一天会出现不同的价格,无法保持一致需要不断调整价格。

  生鲜配送企业需要利用数字软硬件解决问题,订购猿类供应链SaaS系统,生鲜配送企业定价.采购.分拣.配送.财务等环节控制生鲜配送业务,使生鲜配送供应链流程更简单.实现企业规模化发展,效率更高。

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